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在冷庫建造中很多人不了解制冷機(jī)組匹數(shù)如何配比？今天浩爽小編就給大家詳細(xì)介紹冷庫機(jī)組匹數(shù)配比計(jì)算方式供大家參考。 冷藏庫機(jī)組匹配方式： 一、選配冷風(fēng)機(jī)，每立方米按W0=75W/m3計(jì)算 1、若V(冷庫容積)＜30m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫如鮮肉庫，則乘系數(shù)A=1.2 2、若30m3≤V＜100m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫，如鮮肉庫，則乘系數(shù)A=1.1 3、若V≥100m3，開門次數(shù)較頻繁的冷庫，如鮮肉庫，則乘系數(shù)A=1.04 若為單個(gè)冷藏庫時(shí)，則乘系數(shù)B=1.1 。最終冷風(fēng)機(jī)選配按W=A*B*W0(…

龍眼又稱桂圓，龍眼（桂圓）的采摘期為7~8月，那時(shí)果實(shí)成熟呈黃褐色，龍眼（桂圓）不僅可以直接食用，還可以加工成干制品，同時(shí)它的肉、核、皮及根均可作藥用。但是，龍眼與其它水果相比，很不耐貯藏，保存不當(dāng)就很容易變質(zhì)腐爛，只有采用冷庫保鮮技術(shù)才能大大的延長龍眼（桂圓）的保鮮時(shí)間。今天小編就給大家說說龍眼（桂圓）冷庫的保鮮方法及步驟。 龍眼（桂圓）冷庫保鮮技術(shù)介紹： 1、采摘為了更好的貯藏保鮮龍眼（桂圓），采摘（8-9分成熟的龍眼果實(shí)）龍眼應(yīng)以晴天或陰天的上午采收為宜，雨天應(yīng)禁止采收，以防止果內(nèi)積水，引…

保鮮庫是以保鮮貯藏為目的的冷庫，它的主要作用就是延長和保持農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、水果）的營養(yǎng)成份和新鮮度。眾所周知，大部份的農(nóng)產(chǎn)品在常溫下最多只能保存一周左右，之后農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、水果）就會(huì)開始發(fā)酵、變質(zhì)、腐爛。因此，農(nóng)產(chǎn)品的保鮮儲(chǔ)存問題就顯得尤為重要，所以一般果農(nóng)和蔬茶經(jīng)銷商都會(huì)通過建造保鮮冷庫來儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品。今天小編就給大家說說建造一個(gè)保鮮庫需要多少錢？費(fèi)用是怎么計(jì)算的？ 保鮮庫造價(jià)影響因素： 1、庫體費(fèi)用：保鮮冷庫的保溫板。浩爽制冷一般使用聚氨酯保溫板和聚苯乙烯保溫板等材料。厚度一般用100mm、12…

食用菌是一種食用的大型真菌，通稱為蘑菇。中國的食用菌資源豐富，已知的食用菌有350多種，其中多屬擔(dān)子菌亞門，常見的有：香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀、松茸、口蘑、紅菇和牛肝菌等。眾所周知，食用菌是難以儲(chǔ)存的一種蔬菜，因?yàn)槭秤镁墒蘸笕栽谳^快的進(jìn)行著呼吸和蒸騰作用，所以采收后的食用菌很表面很容易出現(xiàn)褐變、菇柄伸長、菌蓋開傘、軟化、腐敗等現(xiàn)象。同時(shí)也會(huì)使食用菌的鮮度急劇下降，以致失去食用菌食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。下面浩爽小編就給大家介紹使用氣調(diào)保鮮庫長期食用菌的好方法。 食用菌氣調(diào)庫長期貯藏技…

自建一個(gè)150立方左右冷庫要多少錢？建造冷庫首先要了解客戶的需求及要求，冷庫所建大小，用來儲(chǔ)存什么？有無特殊要求等等。冷庫自建價(jià)格必須要根據(jù)冷庫的長寬高尺寸、冷庫儲(chǔ)存貨物的溫度，冷庫的冷卻方式，然后根據(jù)冷庫溫度和大小選擇合適的制冷壓縮機(jī)、冷庫內(nèi)部風(fēng)機(jī)等等一些設(shè)備。有了這些參數(shù)才能制定一套詳細(xì)的冷庫設(shè)計(jì)方案，最后才能給予客戶一個(gè)準(zhǔn)確的報(bào)價(jià)。下面小編就給大家說說影響150立方冷庫造價(jià)的因素有哪些？ 150立方冷庫造價(jià)影響因素有： 一、冷庫規(guī)格冷庫的大小（長寬高）是影響冷庫價(jià)格的一項(xiàng)很重要的因素。比如…

冷庫除霜方法大致分為：壓縮空氣除霜、人工掃霜、水沖霜、熱氣融霜、電熱融霜這五種，下面浩爽小編就給大家詳細(xì)介紹每個(gè)除霜方法的詳細(xì)操作步驟！ 1、壓縮空氣除霜 連續(xù)凍結(jié)式食品速凍裝置在工作期間的中途除霜(一般用熱氣融霜+水沖霜)會(huì)嚴(yán)重影響裝置的生產(chǎn)能力，浪費(fèi)生產(chǎn)資料和提高生產(chǎn)成本(因?yàn)槌陂g其他生產(chǎn)工人也要原地待命)。無霜式速凍裝置的問世解決了中途除霜的各種弊端。這種速凍裝置采用壓縮空氣巡回式噴射蒸發(fā)器表面，隨時(shí)清除蒸發(fā)器表面的微小凝霜，使蒸發(fā)器表面始終保持無霜的狀態(tài)。這是一種針對(duì)特殊生產(chǎn)工藝的除…

接上篇冷凍、冷藏庫設(shè)備的實(shí)用維護(hù)保養(yǎng)方案（上篇） 一、 冷庫的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪?cè)虾褪称范加泻幸欢ǖ闹尽⒌鞍踪|(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會(huì)使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪?cè)系睦洳刭|(zhì)量，就要定期地進(jìn)行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒，可先用酸類消毒劑。酸類消毒劑的殺菌作用，主要是凝固菌體中的蛋白。常有的消毒劑有乳酸、過氧已酸、漂白粉、福爾馬林等。 二、冷庫中排除異味的方法 1、冷庫中產(chǎn)生異味的原因。 所謂異味，即冷庫中的烹飪?cè)霞笆澄镌?#8230;

因?yàn)獒t(yī)藥冷庫具有一定的特殊性，除了儲(chǔ)藏常用的藥品、疫苗、生物試劑、醫(yī)療器械等外，還要儲(chǔ)存胎盤、精液、干細(xì)胞、血漿、骨髓等生物樣品，所以根據(jù)儲(chǔ)藏醫(yī)藥產(chǎn)品的不同，醫(yī)藥冷庫庫內(nèi)需求的溫度和濕度也是不一樣的。因此，在建造醫(yī)藥冷庫前一定要明確所儲(chǔ)存的藥品、生物樣品是哪些？然后才能確定冷庫所需要的溫度和濕度。今天小編就給大家介紹浩爽制冷在成都建造的經(jīng)典醫(yī)藥冷庫案例都有哪些？ 四川大學(xué)華西醫(yī)院藥品冷庫工程 四川大學(xué)華西醫(yī)院藥品冷庫是有浩爽制冷成都分公司承建，該冷庫用途是存放醫(yī)院藥品，藥品冷庫占地面積約500平…

一、冷凍、冷藏庫的日常保養(yǎng) 1、經(jīng)常檢查及確認(rèn)電源的電壓是否符合要求，電壓應(yīng)為380V±10%（三相四線）。電源總閘的保護(hù)功能是否正常有效。 2、冷庫設(shè)備的電器設(shè)備應(yīng)避免受潮，以免漏電造成觸電事故。 3、冷庫設(shè)備的電器設(shè)備檢修應(yīng)有由制冷工或懂得制冷知識(shí)的電工人員來操作，任何檢修都必須切斷電源，以確保安全。 4、冷庫的門的鉸鏈、拉手、門鎖應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用情況定期添加潤滑油。 5、應(yīng)定期記錄冷藏、冷凍庫的溫度是否正常。 6、取物品時(shí)，冷庫庫門需及時(shí)關(guān)閉，取出物品后要及時(shí)關(guān)燈、關(guān)門。以減少冷氣跑掉，影響…

近些年，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平的提高，海鮮已經(jīng)成為餐桌上平常的美食。由于海鮮產(chǎn)品的特殊性，只要貯藏溫度不夠就很容易發(fā)生變質(zhì)腐爛的現(xiàn)象，使用冷庫貯藏海鮮就很好地解決了海產(chǎn)品的保鮮難題。但是海鮮冷庫在使用過程中也有很多需要注意的地方，下面浩爽小編就給大家介紹下海鮮冷凍庫使用中需要重點(diǎn)注意的幾點(diǎn)。 一、海鮮產(chǎn)品在處理、分揀、包裝時(shí)一定要小心謹(jǐn)慎，除快速操作外要避免損傷海產(chǎn)品。如在冷鏈運(yùn)輸過程中，也一定要保證海鮮運(yùn)輸過程中車體內(nèi)部溫度穩(wěn)定，若需長途運(yùn)輸海產(chǎn)品，可在中途加冰等保障更穩(wěn)定更低的庫溫。 二、…